Le fleuve Var connait un des plus grands chantiers de renaturalisation d'espace fluvial de France
Sous une apparent tranquilité le Var est en réalité un fleuve à régime torrentiel très puissant. Sa capacité d'érosion, évaluée à partir de son débit et de sa vitesse est élevée. Lors des crues, son lit peut s'affaisser de 7 m.